2008城崎溫泉(下)

つばきの旅館    http://www.tsubakino.jp/

城崎溫泉似乎很久以前就是溫泉鄉.最近我讀司馬遼太郎的"幕末",談到日本明治維新三傑桂小五郎,有個綽號叫"逃命小五郎",有段時間逃命到出石藩,曾經在城崎溫泉的農家兼旅館休養,旅館只有兩個房間.(我在城崎曾路過桂小五郎住過的旅館)

中間的變化我不清楚,等我查城崎溫泉的旅館資料,我有很多旅館選擇,不過旅館的規模不大,木造結構的和風旅館普遍只有十來間房間,通常只有附廁所.有的房間還沒有廁所.房間也不大,八帖褟塌米是普通大小房間.

城崎溫泉除泡湯外,另一個誘人的地方是美食:十一月開始的松葉蟹,冬天的房價通常是一人20,000yen.另外當地有名的牛肉--但馬牛,還有臨近日本海的各種海產.因為我夏天到訪,沒有螃蟹大餐,我又不吃牛肉,加上平日住宿(因週末加價,行程特意安排),我在城崎的預算可以少些.

訂房網站中,城崎溫泉旅館的評價通常都不錯.在眾多旅館中,我選擇的原則是離外湯及車站(走路5分內)不要太遠,最好在溫泉街上.本來看中的是山本屋,在一之湯及柳湯之間,但我認為山本屋八帖的房間小了一點,後來在樂天訂的是おけ庄(oke庄),一人12,600yen.在地藏湯對面街上,只有9個房間,標榜房間大又舒服.

不過繼續對城崎溫泉研究下去,我認為穿色浴衣對我很重要--即不穿旅館制式的浴衣,可以穿自已選擇花色的浴衣.這也是城崎溫泉旅館的賣點,色浴衣通常要另外付費(525yen),有些旅館的套餐有提供色浴衣.可是針對女性居多.終於讓我找到つばきの旅館的網頁,和おけ庄費用一樣,在旅館網站訂房,男女客人都可以選擇一套色浴衣(4-10月).直接訂的費用比透過Jalan訂房便宜.很快就得到旅館的確認email.我訂的是四季月替會席,別館(附廁所),費用12,600yen,不能刷卡.入湯料190yen另加.

到城崎溫泉後,我對選擇的旅館位置及服務很滿意.先看我們在御所之湯前穿色浴衣的合照.一入住旅館,我請女主人帶我們去選色浴衣,在讀書間旁的五斗櫃,女性大約有120件的選擇.男性不清楚.浴衣變裝讓家人覺得很有趣.在路上不時有泡湯客人仔細看我們的湯籠.,查看我們是哪家旅館.



因為平日住宿,旅館當晚只有兩組客人.(其它旅館的客人似乎也不多)我們安排住在後棟,先走到地下,鋪著褟褟米的走道(原來穿過外面巷子的地下),住在二樓,房間有10帖大.房間對面就是男湯及女湯.晚餐和早餐都在小宴客場用餐.晚餐單獨使用,早餐和另一組客人(夫妻)一起使用,很舒服.餐食也很好,我覺得茶碗蒸是歷次日本旅遊中最好吃的.只是每家客人都不多,平日更少,我認為旅館的餐食應該有中央廚房處理,旅館自己做餐不划算.

旅館營造溫馨的感覺,除了有讀書間,還有畫圖天地.看到以前的客人的繪圖創意,害我都不好意思塗鴉.晚上我拿網頁印下來的資料,詢問櫃台先生是否提供一人一杯酒?答案是有的,我們喝了啤酒,梅酒還有柚子水果酒.(我發現把旅館免費/可以提供的資訊印下來很重要)

七個外湯

城崎溫泉為什麼會有外湯?我認為是規模經濟促成的結果.溫泉區的旅館房間數不多,容納的客人有限,因此旅館的泡湯池不大.如果要能創出商機,由溫泉業者共同經營的外湯是一個好方法.每個外湯開放時間及休息日不一定,基本上早上7點到晚上11點都是泡湯的時間.

出門泡湯前在旅館櫃台拿泡湯卷(大小如傳統火車票,正面印有期限,背面有旅館蓋印),無限取用,一次可多拿幾張.在城崎溫泉的打扮是:穿浴衣,手提湯籠(裝毛巾和小東西),腳穿木屐.只有老爸穿傳統木屐,下邊有兩顆牙的那種.問老爸為什麼他穿得這麼自在,不會很難走嗎?不過老爸說,他小時候就是穿這種傳統木屐,非常習慣,還說很好穿.而我因為木屐太大不合腳,後來小腳指破皮,改穿傳統木屐,才發現真的很好走.

我們住宿的兩天,只有第二天曼陀羅湯休息.從下午3點入住旅館,到隔日10點退房,我們泡過7個外湯及旅館的2個湯.先從旅館的湯開始,清洗身體,穿上色浴衣,到外邊泡湯.老爸喜歡泡湯,在他的規劃下,

晚上6點晚餐前泡最遠的三個湯:曼陀羅,鴻之湯及御所之湯.

餐後休息後,再泡兩個湯:一之湯及柳湯.

隔天早上7點,泡車站外湯.

用過早餐後泡最近的地藏湯.

完全沒有遺憾的機會

第一天我們都穿色浴衣.女性的色浴衣只有一種尺寸,和一般旅館浴衣分大中小尺寸不同,還要用細繩綁住過大的浴衣.本來不太會穿浴衣,穿脫幾次後,愈穿愈習慣.第二天則穿旅館制式浴衣,清柔還不錯看.

在入湯前,先和老爸和小弟約好時間會合.開始是40分,後來泡湯次數多,可以減少到25分鐘.這樣的時間含脫穿衣服,沖洗身體和泡湯.對我和老媽來說,時間足夠.還可以在外邊休息室拍照談話.然後老爸和小弟才會滿頭大汗的走出來,再替他們在門口拍照.



請老媽當模特兒

我的心得:

外湯不一定規模大.我去過不少日本溫泉旅館,大概就這樣的規模,一個內湯和露天池.甚至柳湯只有一個內湯,很小.外湯的設備比較簡單,不像一般旅館還有保養用品,吹風機要投幣收費.連基本的水都沒有提供.城崎溫泉的溫度又很高,不停流汗,泡完湯後口乾舌燥.那天晚上在超商買大瓶的運動飲料解渴.

泡湯比較有趣的是,從曼陀羅到一之湯,這四個外湯把同行的泡湯客人(印有旅館)的木屐都疊在一起.看起來景然有序.可是客人出來,他們又可以迅速將客人的木屐排好,方便穿上.我在想為什麼他們可以練成這個功夫,記得客人的臉孔和鞋子?我想其中一個原因是很多客人通常穿制服(印有旅館花紋的浴衣),工作久了,自然可以把旅館的浴衣和木屐連在一起.我們雖然穿色浴衣,但是套上的薄外套或是手拿的湯籠,多少說明所屬的旅館.不過在另外三個湯,沒有專人看管木屐,把木屐鎖在置鞋櫃內.

外湯典故就不多說了,我認為的外湯之最:

泡湯池設備最齊:車站外湯
泡湯池有兩層,有露天風呂,三溫暖烤箱,蒸氣,還有很特別的冰庫.優先推薦!!

泡湯人最多:御所之湯和一之湯
也許碰到用餐前的泡湯人潮,御所之湯的人之多,在我家有個形容詞--像下水餃一樣的多.泡湯池,換衣間,沖水口,休息場都是人.不知道週末假日可以擁擠成什麼樣子?御所之湯的設備僅次車站外湯
泡一之湯是在晚餐後,剛好是客人出來逛街泡湯的時間.一之湯有一個內湯和一個洞窟風呂

泡湯池最小:柳湯
我最記得有位日本太太和朋友約好泡湯5分,拉開門一看,3分就可以啦!柳湯的特色在於原木的味道

地藏湯也只有一個內湯,曼陀羅湯則是一個內湯,加上一個露天桶風呂.都不大.

傍晚和用餐後的時間,城崎當天的客人全數穿上浴衣出來了.我略算一下,那一天我大概看到50種浴衣.大約有3/4的客人穿旅館的制式浴衣,小部份穿色浴衣.有一些客人搭旅館的巴士過來(不知道他們住在比最裡邊鴻之湯還進去多遠的地方?)也有幾位騎旅館單車過來泡湯的客人.而我們拖著木屐,扣扣的聲音走在溫泉街上.這也是我在城崎溫泉最熟悉的聲音.

城崎溫泉(上)  http://www.wretch.cc/blog/hsivhs/10221724