預定要搭早上8點10分往高松的高速巴士.台灣在6月的天亮時間約是5點多,但在神戶,4點半就天亮.7點過後到餐廳用自助早餐,退房後拿著行李,走過班馬線,到對面的巴士站候車.竟然還看到7點50分發車的巴士,考慮到換票還要排隊等幾個人,還是搭原訂班次.
日本這邊搭車的方法是,同行的人劃位在一起.一人旅通常坐2人座位.昨天預劃位,已經讓我們坐到車子最後2排.開車時有7成的客人.等到車子要進入明石大橋前,又上來幾位客人.之後穿越過淡路島,這裡是過去辦淡路島花博的地方.期間還休息15分,實際司機等人數到齊,不到10分鐘開車上路.
這段路估計是2小時40分,車費3600yen.車子過了鳴門大橋,進入四國,開始有人陸續下車.下車點是高速公路上的某點.這是日本奇特的現象,乘客在高速公路上下車.然後進入高松市,我記得的點是栗林公園,最後停在巴士轉運站.旁邊是JR高松站,也是高松港口旁邊.車子在預定時間到站.
我的四國經驗
當然我也來過四國,不過是屬於很早的記憶,我還在學校讀書,暑假時和老媽的家族旅遊,幾乎全團都是親戚.行程總共8天,記得是大阪進,東京出.去到姬路,走明石大橋,進入淡路島,應該看到鳴門旋渦.在高松,參觀栗林公園.不過是不是原途回大阪,我倒是忘了.
最近幾年,老爸和老媽曾經跟團4日,飛機直飛高松機場.但是老媽只記得栗林公園,倉敷美觀地,其他印象不深刻.
四國對我來說,可以再來玩一次.
當然我也來過四國,不過是屬於很早的記憶,我還在學校讀書,暑假時和老媽的家族旅遊,幾乎全團都是親戚.行程總共8天,記得是大阪進,東京出.去到姬路,走明石大橋,進入淡路島,應該看到鳴門旋渦.在高松,參觀栗林公園.不過是不是原途回大阪,我倒是忘了.
最近幾年,老爸和老媽曾經跟團4日,飛機直飛高松機場.但是老媽只記得栗林公園,倉敷美觀地,其他印象不深刻.
四國對我來說,可以再來玩一次.
下車之後,先要找到今晚的旅館,把行李放下.我看著JR高松車站,大概抓個方向,找到投宿的Terminal hotel.之前我已經先向兩位客人解釋(我是領隊,其他2人就是客人),這家旅館不是我的第一志願.實在是當天是週六,找到交通,價錢合適的旅館不容易.我想我的第一志願大概是車站對面的全日空飯店.
Terminal Hotel是7層樓,有些舊的旅館.主要是老闆娘負責.我把行李放下,詢問待會兒要搭的琴電高松築港站的方向,開始進行高松的行程.
我在高松市內,安排兩個行程:四國村和栗林公園.如果有時間,再想其它行程.使用的交通工具是高松特有的電車--琴平電車.根據網路的介紹,買一張琴電IC卡,搭車會比較方便.所以我在高松築港站,先花2000yen買卡片.
初嘗贊歧烏龍麵
電車路線共有3條,我們先到屋島站下車,走路5分鐘,這裡有露天博物館四國村.另外還有一個介紹,四國村前的烏龍麵店很有名.
到達四國村前,有不少車輛和客人.只是店名和我印下來的資料不一樣.詢問售票的職員,果然是那間人氣旺的麵店.先用午餐,再進四國村.麵店看似等候進入的客人很多,還好裡面用餐空間很大,送麵的速度也很快.
我的問題是,這裡烏龍麵的吃法,和一般在外面麵店的方法不一樣.我不知道如何點.有一種家庭號的烏龍麵,大得像臉盆一樣.最後我點每一種方法各來一個小份,一份是410yen.一個是釜揚,乾的烏龍麵裡有些炸物,自己淋上熱湯汁.一種是釜物,乾的烏龍麵,自己淋上醬油和配料,這種比較鹹.第三種是冷麵,吃的時候,把麵放入醬汁內.
根據以前日本跟團導遊的說法,日本以名古屋為界,西邊的人吃烏龍麵,東邊吃蕎麥麵.似乎是如此分布.日本旅遊多次,吃過烏龍麵也多.特別是跟團時吃到的烏龍麵,因為已經準備一段時間,烏龍麵泡在湯汁中,有些爛爛的.
吃了幾口麵後,我知道這裡的烏龍麵特色,麵條比較Q.感覺比較新鮮.在香川的行程,我們總共吃兩次烏龍麵,另外一次是隔天琴參閣的晚餐,其中一道是烏龍麵,釜揚湯麵.也是一樣很Q.
以前在搭飛機時,曾看過日本電影"烏龍麵"是中山裕介所演.電影述說香川縣有900家烏龍麵店,記得裡面比較有趣的麵店是,烏龍麵要配上醬油和青蔥.青蔥卻是要客人自己到外面的田裡去拔,然後拿菜刀切.還有一家是要自備餐具.我在寫這篇文章時,又重看一次烏龍麵,覺得這部電影是為香川縣的烏龍麵在做行銷,再次回顧點烏龍麵的方法.
四國村
安排高松行程時,發現有這麼一個博物館搜集來自四國各地的傳統建築,主要是農舍和倉庫,廠房.例如江戶時代的製糖工廠.在那個還在茅草屋搭蓋房子的年代,日本四國地區用土法煉鋼的方法,自己做出糖和醬油等用品.世界歷史,糖曾經影響過世界大局,就像20世紀的石油.看著過去年代的機器,覺得以前的人真有自己的方法.
這幾天在香川德島旅行時,我發現賣店不少有"和三盆"菓子.我記得在台灣的部落格讀過,我還以為和三盆糖是像我小時候很喜歡吃日本黃金糖(古平糖).其實像"台糖",是一種品牌名.產地在香川,德島,四國的東部,是一種糖(霜).比較簡單的方法是做成糖果,還可以做成各種菓子,牛奶糖,蛋糕,布丁.在德島的旅館用晚餐,我還叫一杯和三盆梅酒.
四國村有一個特別的橋樑,是從伊那地區移來一座藤蔓製成的橋,當地稱為祖谷橋.我想我應該沒機會到該地,能在四國村走到也不錯.不過四國村不大,建議時間是1.5小時,但我們花1小時走完.不包括用烏龍麵時間.
栗林公園
四國真是南國,在四國村遊覽,已經可以感覺太陽溫暖熱情照在我們身上.我們搭琴電回到市區,來到栗林公園.這是高松市的重要景點,對我來說是舊地重遊,實際沒什麼印象.我以為栗林公園種滿松樹,我還記得有很多池子假山.
一入園,工作人員指示方向,原來是池子旁的花菖浦開花了.花菖浦開花時間約在六月,過去我有幾次在六月來到日本,看過幾次花菖浦.印象最深刻就是有次在京都,趁著平安神宮一年兩次免費入園機會進入.看到滿滿的民眾觀賞花菖浦.這天也有不少人在栗林公園觀看.
不過栗林公園似乎不是我想的滿是松樹,有啦,後來到園區的西南區,我記得我曾爬上小山觀看,這邊種滿松樹.其他地方就順路隨意走走,在縣營地方土產商店觀看,坐在茶店吃冰淇淋,四國真熱阿(回到台灣更熱!)大概花1小時走栗林公園.
海上廣場
離開栗林公園,利用琴電IC卡,搭乘開往高松車站的巴士,在"高松築港"站下車.我先來觀察隔天前往直島的船舶情況.不過往直島的船最後一班已經開走,櫃台收起來.我只有再確認時間是否準確.接著往高松車站走去.
在港口及高松車站旁,有一棟高30層樓的建築.底下的1-3層,做為商店餐廳用途,這是我們逛街的地方.連接另一棟樓的中庭,做為活動之用,當天下午有不少人排隊,似乎等著買T恤.我不明白T恤的特色在哪.
其中還有一整樓,介紹高松還有四國.走入其中,還有贊岐舊街道,高松舊港口以及以前的渡船公司.在過去沒有瀨戶,鳴門,明石大橋前,船隻在瀨戶內海扮演重要的地位,現在也是.廣場的三樓整層可以說是拉麵街,還有幾家餐廳.晚上我們在這裡用中國菜,記得是一個連鎖餐廳,比較在東京開店.每道菜500yen,啤酒250yen,我們叫了4道菜,2杯啤酒.
晚餐後繼續往高松車站走去.車站旁邊有家超市,買了桃子和枇琶,帶回旅館吃.其實高松市的鬧街,應該在旅館再往南5分鐘路程的兵庫通.高松車站附近,只是方便旅行客人而設置.
回到旅館,和老闆娘討論,把房間換到和式房.所以我們有褟褟米可以睡.晚上依然早睡,晚上12點前,依悉聽到飆車族轟轟掃過城市.
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