我知道弘前.應該是看多年前看日本推理劇,其中"小京都弘前殺人事件",在戲裡看到弘前城的櫻花,還有弘前工藝.最近2個月,我還看"津輕百年食堂",是講東京工作的兒子,回去弘前接家裡的百年麵店,還有百年前先人開店的願望.這家蕎麥麵店實際存在.我也看過網路上的遊記,印象中有個蘋果泡湯的溫泉旅館,當我在查資料時,這家旅館又跑出來,原來在弘前附近.
安排行程時,青森和弘前都想去,很難決定兩個地方該排多一些時間好.後來因為旅館訂房的關係,在弘前待的時間比較多,也比較認真看過弘前.
前一天下午,我們來到弘前.旅館Naqua City Hotel就在車站前面1分鐘,連馬路都不用過.稍事休息後,我們到外邊逛逛,順便尋找晚餐.
那天晚上的心得:身為一個出外旅人,有時需要是安靜用餐的餐廳.不過弘前車站附近,似乎沒有好選擇,比青森少.車站內的商店,為伴手禮店,摩斯漢堡.離開車站,看到幾家鄉土料理居酒屋.連百貨公司(?)裡面幾家美食街,賣的是長崎強棒麵等外地食品.怎麼沒有普通的定食或食堂選擇?最後吃車站內的蕎麥麵,另外買兩個蘋果派回去旅館享用.
隔天開始弘前的旅遊.基本上景點圍繞弘前城附近,從早上9點到下午3點半.其實還有幾個小地方沒去,一方面交通還要再尋覓,也因為在太陽下玩一天,覺得累了.和當晚住宿的蘋果樂園約好下午4點40分接送,可以準備回到車站取行李.
1.弘前城
弘前市和青森市一樣,有兩種公車可以搭:一般市區公車200yen,和睡魔號公車100yen.兩條路線略有不同.早上我們搭的是前者,目的是弘前城,公車站名"市役所",從車站出發,大概需要15-20分.沿途經過土手町,這裡有百貨公司,青森犬,聖母昇天教堂.不過我當天沒有時間再回來觀看.公車過了弘前大學,路面不很寬大,卻是市民生活所在,感覺接近弘前城,這邊才是市區中心.
下公車後,我們一時抓不到方向,只知道在城外.後來進入追手門,開始弘前城旅遊.這個城在日本是保存完整的古城,佔地很大.特別是在櫻花盛開的季節.我們沒在這個時間來,游人不太多,太陽有點大,時間充裕,可以好好看這個城.城裡現在做什麼用途呢?我看到一個植物園,博物館,工業高中,弘前綠化辦公室.在護國神社前,還有很大片空間沒有使用.後來我再看電影"津輕百年食堂",這個空地供櫻花季臨時商店使用.
出發前,我讀到弘前城的天守閣正在整修,需時10年.因此來到收費亭,頗為猶豫.我看到還在整理的天守閣,還沒搬走.這個天守閣,和姬路城,大阪城相比,真的很小阿.不過,天守閣是防護作用,也不是整天待在裡面.決定購買3館聯票:本丸,植物園和藤田紀念館,510yen.這是當天我花很多時間在弘前城附近的原因.
整修的天守閣不用花很多時間.我們在這裡花上1個小時,主要是武德殿提供無料變裝.武德殿的作用,主要是地區修習武藝劍道的練習場,在電影賽德克巴萊,偏遠的山區有,上回到台南,發現孔廟旁邊的學校也有.這裡的武德殿作為販賣部,歷年的弘前櫻花季海報,還有遊人休息喝茶處所.在日本的景點常有這樣的地方.
我在變裝秀的場所觀看時,裡面人員邀請我進去,問我想要變裝哪兩件衣服?其實女性衣服,總共4件.我和老媽各換穿2件,不過這不是普通的變裝,這個穿著是公主,御所等級,因此又從武德殿其他地方叫來2人.總共3個人幫2個人換裝.換裝,拍照,站在天守閣下,或是寢間.加上各種家私,扇子,頭套.各種東西套上去,穿起來還蠻熱的,不僅我們拍照,請他們拍照,他們也拍照.我想是為自己留些業績吧.
當公主,人有些腫起來.頭套壓很緊,才是不舒服的地方.
從天守閣出來,很快經過護國神社,就從北門出來.這裡有兩個舊住宅,就是以前的武士屋敷,我稱高級員工宿舍.我們參觀的是舊岩田家.不用收費,有位老先生在管理.這樣一條路市歷史路徑,有天守閣,櫓(守衛哨),城門,和橋.
2.睡魔Neputa村
接近11點半,我們來到弘前城旁邊的睡魔村.似乎弘前城的觀光客都在這裡相見.售票人員說馬上11點45分有三線味琴表演.我們入場時,已經有人在等候,我們邊和旁邊大型山車拍照等候.弘前的睡魔季也要在8月登場,弘前的特色是扇型的山車.我們聽三線味琴表演10分鐘.我不懂樂器,不能評論.照說三線味琴是琉球音樂,不知原因成為弘前的重要音樂,當我在看居酒屋介紹時,會提到晚上有三線味琴表演.
順路走,這裡還有展示山車,走到後面,是弘前的工藝,津輕漆.最後還介紹陀螺有趣玩法.中午的午餐也在這邊餐廳用,附近沒有其他餐廳.樓上是團客使用,樓下是一般散客.我點一份津輕遺產料理,應該是說地方特色料理.我吃到什麼?以扇貝當盤子,有扇貝和其他食材,淋上蛋汁,底下火煮.另外還有雜菜湯.
[豆醬味貝殼鍋:用大扇貝殼作為「鍋」, 以海帶汁、雞蛋、豆醬等為原料的家庭料理。有的地方還將魚、扇貝等放入鍋內一起煮。過去，由於雞蛋等物比較珍貴，一般為病人所食用。由於是用大扇貝殼來炖製，所以味道鮮美可口。該料理不僅在津軽地區,在下北地區也可以品嚐到。]
[雜菜湯/粥汁:是將蘿卜、胡蘿卜、牛蒡等蔬菜和款冬、蕨菜、薇菜等山野菜以及白菜、凍豆腐等一起炖煮的豆醬味風味料理。隔日加熱食用，味道更好。一般多在小正月時為了祈禱無病平安而食用。過去，由於米比較珍贵，人們以蔬菜等代米，由此流傳下來。]
3.植物園
吃完午餐,我們又回到弘前城,繼續使用我們的三館聯票.植物園是以前城主的三之丸庭園為基礎,另外其他植物都種一點,藥用植物,蘋果,農業用,觀賞用,...雖然7月,看到花昌浦依然湛放.上次看到花昌浦是在四國的栗林公園.
4.藤田紀念館
藤田紀念館在弘前城外,我們穿過位於城南的博物館,一出馬路,發現就在對面.這個庭園是實業家的別墅,有西洋及日式建築.比較特別是西洋建築充滿大正時期風味,不少遊客幕名來看建築,順便用下午茶和蘋果派,也有賣義大利麵.因為天氣熱,我選冰紅茶,再從4種蘋果派中選一種享用.蘋果派果然不錯,是我在弘前覺得最好吃蘋果派.套餐費用是750yen.後來發現餐廳也有提供藩士咖啡:就是早期,以為咖啡的作用是身體健康,提高禦寒能力煮給藩士喝,就像中藥.
紀念館的庭園也有特色.主要是紀念館地形落差很大,住房在山坡上,還有一半庭院卻在底下,拾階而下,佔地不小.我們還要去其他景點,只有站在山坡上觀看.整個城市,包括弘前城,都在山坡上,再過去路面房舍都在山坡下,一直過去12公里,就是岩木山.
5.禪林街
雖然看過介紹,我覺得禪林街有些遠,考慮要不要去.在藤田紀念館轉角,看到指示牌寫500公尺,過去看好了.大概走了2個公車站牌,是往弘前蘋果樂園的路上.不過禪林街不在路邊,還要拐過彎進去.怎樣的景象呢?兩邊都是寺廟,總共33間曹洞宗的寺院,直接看到最遠最裡面的最勝寺.我沒能走這樣遠,先走一段旁邊的分路,看到寺廟,和尚,發現這些寺不相通.還好穿過小巷,從主要的禪林街出來,看到六角形紅色的榮螺堂.
[榮螺堂，是江戸時代後期東北到關東地方的特異佛堂建築様式，由於內部設計成螺旋狀樓梯，入口和出口不同.]
禪林街是怎樣的概念呢?以前的城主將城內的寺院集中管理.日本人習慣死後將往生者埋在寺裡,所以回家後我看空照圖,寺的旁邊就是墓地.我也看到附近有兩家墓石,石材店.我也看到弘前觀光指南,有種活動是到廟裡打禪.
6.舊圖書館,外國教師館
走回原來的弘前城的路.我知道有幾棟洋風建築在附近,比較確定是市役所對面的旅遊局,後面是舊圖書館.這段路充滿舊式風味,三線味琴店,果子店,後來才知道這是以前的城下町,重要的城市文化生活.
舊圖書館和舊東奧義殿(一所私立學校)外人教師館,都在一起(無料).附近還有鄉土文學館(300yen),山車展示館(無料).我想是為方便遊客旅遊吧,這兩個建築後邊,還有縮小版的過去弘前洋風建築.感覺有些像是門司港出現的建築.門司港作為重要門戶,可是在離海邊有些距離的弘前,出現洋風的原因是什麼?趕上時代潮流,因此聘請外國老師,外國技術人員,種植蘋果,還有新型技術.
雖然沒有完全看過弘前城市裡面的大小景點.我覺得這個小京都確實有可看之處,重點是也有好吃的蘋果派.我們在弘前古城待上近一天,下午3點50分,坐上睡魔號公車,回到車站,準備出發到城外的溫泉旅館.
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