第二天 盛岡--角館--盛岡
盛岡--角館 0848--0934
角館--盛岡 1256--1348
盛岡到角館的方法,是搭Komachi(小町)特急..這輛新幹線,從東京到盛岡,時速可以超過250公里,不過從盛岡到秋田這段,轉入JR系統,只有130公里.沿途停靠小站,和先前的東京,仙台比較,出現在鄉下地方,覺得突兀.
前一晚,用完晚餐後,我到車站JR窗口劃位,把接下來幾天預定要搭的新幹線,特急,先劃好位.沒有劃位的,大概是從角館回來盛岡這段,另外隔天出發到八戶,其中一段我搭銀河鐵道和青之森鐵道,因為是普通車,我也沒劃位.
到角館前,我還在考慮角館可以玩多久?我預定在這裡吃完午餐再走.我可以搭1155或1256,到達角館車站前,我決定先劃1256回的這班車.
這天順著前一晚的天氣,早上出門還是下雨.這是我在台灣查天氣預報,就知道的情況.應該就這天會下雨,其他天氣不錯.實情是,這天的雨大約在早上10點停,放晴,大太陽,很熱.維持好幾天,幾天後,我們在奧入瀨溪,準備返回東京,從青森到大宮,都在下大雨.但是東京是炎熱好天氣.
角館
角館看什麼?角館是小京都,保存良好的武家屋敷,形成一條街道.在賞櫻期,這裡也綻放漂亮櫻花.另外,這裡是秋田縣,還可以吃到秋田的鄉土料理,比內地雞,稻庭烏龍麵.出發前,我看到日本推理劇,這次的推理主角,竟然是喜歡吃麵的記者,來到角館出差,順便辦案.我記得劇中稻庭烏龍麵店家有一個漂亮的庭園.
來到角館車站,客人不太多.進到車站旁邊的觀光中心,提供旅遊資訊,這裡感覺人氣多一些.車站離武家屋敷,還有一段路程,大概要走上10-15分.沿途標示還算明顯,也可以跟隨前面不太多的遊客之後,不會迷路.
開始看到有紀念品店,賣烏龍麵,樺細工,大概明白快要到了.順著指示,來到十字路口,我想武家屋敷還算大,先走別條吧.走進小路後,才發現大小路差很多.角館市役所旁邊,是武家屋敷大通.這天,市役所正在進行不在籍投票.正式的投票在7月10日國會選舉.不過那幾天在日本,我沒有看到選舉宣傳車,大概只在那天下午,盛岡的城下町有幸福實現黨候選人在街頭拉票.
武家屋敷用現在角度看,像高級住宅區.在過去,也是平常人不能隨意進出的大宅院.還好現在武家屋敷通常開放,可以進入大門,庭院,在房子外邊參觀.少數屋敷要收費,還有不對外開放的屋舍.整體來說,就開放的部分,已經很夠.特別注意到,青柳家佔地大,家裡有幾個出入口,還有倉庫.我想以前領的俸祿一定很高吧!
這條路走到盡頭,稍微有些轉彎,似乎角館遊客都出現了.我想有些搭遊覽車的客人,從後邊的停車場過來,後邊部分的客人多,人力車夫帶著遊客也在這裡出現.這邊還可以參觀樺細工博物館,花上庵味噌醬油店(做得很不錯),還有一家甜品店,人氣也很旺,大家都去試吃.其中還穿插有幾家餐廳,簡單麵店,主要賣稻庭烏龍麵.
這邊的烏龍麵,不僅寫上稻庭烏龍麵,還會寫上第七代佐藤養助,走過大街後,我走到旁邊稍小的路,剛才第一次走的路,發現第七代的稻庭烏龍麵開在這裡.因為沒有認真研究,有些疑惑,在大街市役所旁邊也有一家佐藤養助稻庭烏龍麵,門面就是我在推理劇看到的麵店,實際小路上的麵店客人多,大街的店似乎沒人進去.
為了吃到多樣的秋田鄉土美食,我選的是大街上櫻之里,我看到部落格遊記,實際到訪也覺得不錯.我點究極親子飯(有三顆雞蛋),兩種口味的稻庭烏龍麵,2個烤米棒,隨便點3串串燒,後來送來兩串烤雞,還有一個雞肉餅團,沾生雞蛋和醬油.這家沒有賣比內雞米棒火鍋,點上這些地方菜,食材向鄰居採購自己煮,佐藤養助的稻庭烏龍麵,味噌,還有比內雞,很享受的一頓美食喔!花費4100yen.
稻庭烏龍麵,不同台灣吃到的讚岐,或是丸龜制麵,我似乎看到介紹,是用蕎麥粉制成的烏龍麵.長相和口感比較像細麵,又比較Q彈.我點的烏龍麵是沾麵,配有兩種醬料,胡麻和醬油,簡單的風味帶出烏龍麵口感.我在幾間麵店,也看到溫麵,加上鴨肉或是山藥,菇類,運用多種.後來回到成田機場的午餐,我點套餐,可以有稻庭烏龍麵和蕎麥麵的選擇.服務生介紹稻庭烏龍麵是small udon.
不過說來,不論餐廳賣的烏龍麵,或是店家賣的生烏龍麵,價格不便宜.角館的短暫秋田縣遊,讓我發覺生烏龍麵,賣相除了長條細麵,還有陽春麵型一團,很奇怪還有短烏龍麵,長約3-5公分,感覺取曬麵的麵桿轉彎處(如吐司皮之於吐司的感覺).回家之後,發現還有一種孫烏龍麵(烏龍麵的孫子),看來和米粒一樣大小.那天下午在盛岡城下町的購物商場,看到價格便宜,我買第三種短策麵,還在研究吃法.
吃完午餐,大約12點,我們慢慢再走回車站.沿途停下來看商店,買水果.等候1256的特急,在車站拍了一些照片.
還好有劃位,開車時間到,所有客人出現搭上車,車上沒幾個空位.來到田澤湖,我的位置旁邊上來一個人,是台灣人,從仙台進來,利用JR全國pass要玩東北8天.50分鐘後,又回到盛岡.
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